Cumi sambal hijau

Baca Juga :Kuliner Khas Bromo yang enak dan lezat

Baca Juga :Rujak Sayur Petis

Baca Juga :Resep Rujak Buah Segar saat lebaran

 Bahan:

Baca Juga :Tape Ketan Hijau dengan Aroma yang Khas dengan Rasa Manis

Cumi 500 gr

Cipoka secukupnyaa

Garam/penyedap

Gulpas 1 sdt

Bombai iris secukupnya

Potongan tomat /dadu

Perasan air jeruk nipis

Bumbu halus:

Bamer 12-15 buah uk.kecil

Baput 1 siung

Cabe hijau 1-11/2 ons

Caranya:

***bersihkan cuci, potong2 ,,sirami dgn air jeruk nipis n garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar n tiriskan

***cuci cipoka goreng sebentar n asingkan ***ulek bumbu halus +garam.n air jeruk , ulek kasar/halus ,,,panaskan minyaak..harus panas dgn api kecil....kemudian masukkan. cipikaa +bombai.+potongan tomat ..klo udah layu ..masukkan cumi n cabe ulek . beri gulpas,,,aduk2 samapi tecampur rataa,,matikan n sajikan

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT