Bahan :
• Udang uk besar 500 gr
• 2 siung bwg putih (cincang)
• 2 sdm gula pasir
• Asam jawa secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• Garam & bumbu penyedap secukupnya
• Air sedikit
• Minyak
Langkah :
1> Bersihkan udang.
2> Tumis bwg merah & bwg putih hingga harum.
3> Masukan udang aduk sebentar.
4> Masukan gula & asam, aduk2 beri sedikit air, masukan kecap manis, garam & bumbu penyedap.
5> Masak hingga udang matang.
6> Sajikan
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT