Rujak Buah Kental Tanpa Kacang

Beberapa saus salad buah dibuat dengan kacang, namun beberapa hanya menggunakan gula aren atau gula merah. Anda bisa membuat saus salad buah yang kental dengan gula merah dan air asam jawa, tidak perlu menambahkan air. Sedangkan untuk isian buahnya, sesuaikan dengan selera. Mangga, jicama, dan katong adalah tiga buah yang sering dicampur dalam salad buah.

Resep bumbu rujak buah kental tanpa kacang 

Bahan bumbu rujak buah (5 porsi) 

Baca Juga :Udang Asam Manis

500 gram gula merah 

2 sdm cabai merah iris 

1 sdm cabai rawit iris 

1 sdm terasi 

1 sdm garam 

Baca Juga :ayam kecap sederhana

1 sdm air asam jawa 

Subscribe Youtube

Bahan buah 

100 gram mangga muda 

200 gram pepaya mengkal 

200 gram bengkuang 

Baca Juga :PEMPEK TANPA IKAN

100 gram kedondong 

100 gram jambu air 

100 gram mentimun 

100 gram nanas matang

Baca Juga :Mie Ayam ku suka

Cara membuat bumbu rujak buah kental tanpa kacang 

• Kupas semua buah kecuali jambu air. 
• Cuci dan potong sesuai selera. 
• Haluskan semua bumbu rujak. 
• Aduk rata sampai mengental. 
• Siapkan piring saji datar. Susun buah di atas piring. Siram dengan bumbu rujak. 
• Hidangkan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT