Sop Ikan⁣⁣

Baca Juga :Resep Tahu Campur

 

Baca Juga :Sop Ikan⁣⁣

Baca Juga :TAHU BAKSO

Bahan:⁣⁣

Baca Juga :Sambal Ijo ala Padang

1 ekor ikan gurame⁣⁣

5 butir bawang merah, iris tipis⁣⁣

2 siung bawang putih, geprek, iris tipis⁣⁣

2 cm jahe, geprek⁣⁣

3 cm kunyit, geprek⁣⁣

2 batang sereh, geprek⁣⁣

2 lembar daun salam⁣⁣

1 ikat kemangi, ambil daunnya⁣⁣

1 batang daun bawang, potong2⁣⁣

1 buah tomat, potong2⁣⁣

7 buah cabe rawit⁣⁣

1 liter air⁣⁣

Garam⁣⁣

Merica⁣⁣

Kaldu jamur⁣⁣

Minyak goreng secukupnya⁣⁣

Cara membuat:⁣⁣

- panaskan minyak di panci, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi. Masukan jahe, kunyit, daun salam, dan sereh. Masak hingga bawang matang dan wangi.⁣⁣

- masukan air, aduk rata, biarkan mendidih. Masukan ikan. Masak hingga ikan matang. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur.

- masukan kemangi, cabe rawit, tomat dan daun bawang. Matikan api.⁣⁣

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT