Protein hewani adalah jenis protein yang berasal dari sumber-sumber hewan. Makanan yang kaya protein hewani biasanya memiliki kandungan asam amino esensial yang lengkap dan dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan manusia. Beberapa contoh makanan yang mengandung protein hewani antara lain:
Daging: Seperti daging sapi, daging ayam, daging kambing, dan daging babi. Daging merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, zat besi, dan vitamin B kompleks.
Ikan: Berbagai jenis ikan seperti salmon, tuna, cod, dan trout mengandung protein tinggi serta asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
Telur: Telur merupakan sumber protein hewani yang lengkap dan mudah dicerna. Telur juga mengandung lemak sehat, vitamin, dan mineral penting seperti vitamin D dan selenium.
Produk Susu: Susu, keju, yogurt, dan produk susu lainnya merupakan sumber protein hewani yang kaya akan kalsium, vitamin D, dan nutrisi lainnya yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Produk Daging Olahan: Beberapa produk olahan daging seperti sosis, ham, dan daging asap juga mengandung protein hewani, meskipun beberapa produk olahan ini mungkin mengandung tambahan lemak jenuh dan sodium yang tinggi.
Protein hewani sering dianggap sebagai sumber protein yang lengkap karena mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh manusia. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dan diintegrasikan dengan pola makan yang sehat dan beragam, termasuk dengan mengonsumsi sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan kedelai.